terça-feira, 15 de março de 2011

15 de março : dia do consumidor!!


Hoje é dia do consumidor
Agradeçamos pela falta de respeito das lojas para conosco.Pela desconsideração quando não entregam na data marcada.Não vem montar na data marcada.Quando nos atende com uma má vontade desgraçada.Quando não admitem que o produto está com defeito e ainda questionam se não fomos nós que quebramos.Agradeçamos principalmente aos produtos "made in china" que de 10,11 dão problemas!Procon neles!!Hoje tem internet pra isso anunciar em alto e bom som essas patifarias com o consumidor.
Senhoras e senhores, feliz dia do consumidor!!

domingo, 27 de fevereiro de 2011

Cozinhar!!!Que bom esquentar a barriga no fogão!!!


Cozinhar nunca foi meu forte, até o dia que tentei fazer crepes.Lembro que fiz uma coisa muito parecida mas não igual.Nem flambar eu flambei.Não por medo de queimar a cozinha toda, muito menos por não ter um conhaque.Não flambei porque nem sabia o que era isso.Até o dia que fui apresentado a técnica em questão.Aí fiz manga flambada, banana flambada...rsrs.
Cozinhar pra mim é um prazer, em dezembro pude fazer o curso de confeitaria basica no senac, com o chef Manoel.Sem modéstia nem bravateiro,fui muito bem.Pelo curto tempo pra se fazer as receitas e finalizá-las, fui muito bem.De ruim mesmo só a bavaroise que não deu ponto por precisar de mais tempo de geladeira,fora isso, todas as receitas que fiz ficaram boas.Já tinha familiaridade com algumas, outras nem tanto.Foi um curso proveitoso, gostoso e que pude comprovar que é isso que quero fazer pra sobreviver.
É um enorme prazer ver a receita prontinha,bonita, com uma apresentação impecável.Tá certo, nem sempre dá certo...mas por erro nosso, sempre!Duas semanas atrás errei uma receita que fazia quase que de olho fechado.Quiche de frango.Errei onde pedia duas gemas e coloquei dois ovos.Erro que só fui notar depois de sujar meu forno.A massa suava e expulsava a gordura da manteiga;a massa é feita de farinha,gemas e manteiga..muita manteiga;sujando o assoalho do forno e exalando um cheiro de manteiga queimada.Nossa....
Ontem refiz a receita e saiu um desbunde.Tá certo que sempre eu acho uma coisinha pra melhorar...rsrs.
Hoje fiz torta de limão.Uma delícia mas foi uma novela fazer.Compramos os ingredientes que faltavam.Cheguei em casa, uma tristeza.A manteiga que eu tinha colocado pra fora de geladeira estava estranha...vencida,venceu no início desse mês e nem tinha percebido pois não fiz muita coisa que levasse manteiga...Fomos ao Roldão...na saída estava caindo o céu.Como iria demorar pra passar o jeito foi encarar a chuva.Cheguei ensopado em casa, troquei de roupa e toca fazer a torta.Fiz a massa, coloquei na geladeira, 40 minutos depois coloquei pra assar, nesse meio tempo já fiz o recheio e ...acaba a energia.Oh Pai...ia bater o merengue...e pensar que muitos anos atrás batia-se o merengue e qualquer outra coisa na mão.Eu lembro que minha mãe tinha aquelas batedeiras de mão, com manivela.Nem imagino que ainda tenha por aí alguma em bom estado mas se eu tivesse, juro, teria usado.Só não usei o fuêt pois seria heróismo demais pra mim!!
Voltou 3 horas depois...fiz o merengue e montei a torta....ufa!!
Mesmo assim vale a pena quando dá tudo certo!
Adoro cozinhar, tenho pra mim que é uma terapia onde espanto meus demônios.

quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011

J.G de Araújo Jorge


A um tempinho atrás, lembrei deste poeta.Cresci lendo poemas dele, ouvindo ele declamá-los;tinha um lp que acompanhava uma série de livros dele;nesta época acho que tinha uns 10 anos.
Tá bom, era um pouco demais para mim??não sei, eu adorava ficar lendo.Lá em casa tinha os volumes do "Os mais belos poemas que o amor inspirou".
Hoje com a internet, temos livros e mais livros que legal..ou ilegalmente, nos é colocado a disposição.Não tenho nenhum livro baixado que não seja os ofertados legalmente de graça.Felizmente mesmo não tendo que baixar temos vários sites que abrigam obras de vários autores.Fico horas,se deixarem, lendo os poemas de vários autores,Vinícius de Moraes,Fernando Pessoa e seus heterônemos, Cora Coralina, Cecília Meireles,Florbela Espanca,Carlos Drummond, Manuel Bandeira e muitos outros,todos com várias obras colocadas a disposição para leitura.
Entre muitos, o de José Guilherme de Araújo Jorge que estão muito bem expostos neste site:http://www.jgaraujo.com.br/ .Infelizmente pra muitos ou foi só comigo, o audio não funcionou no Chrome,só consegui ouvir no mozila e no IE.
Acho que a poesia sempre me perseguiu.Morei numa rua chamada Ciro dos Anjos, um poeta do início do século passado.Vi pessoalmente o poeta Carlos Drummond.E em tenra idade, adorava ler poemas.Pra minha sorte ,meus pais e familiares sempre que puderam,me presenteavam com livros.
Tenho comigo, de própria composição, mais de 70 versos.Muitos não chegam aos pés desses mestres mas tento e sigo o que dizia o poeta:sou poeta menor.
Hoje deixo uma poesia do mestre J.G de Araújo Jorge e fica aqui o convite a todos de visitar e conhecer a obra dele no site que indiquei.

Hoje estou triste

Amor... Hoje estou triste... Nesses dias
a vida de repente se reduz
a um punhado de inúteis fantasias...
... Sou uma procissão só de homens nus...

Olho as mãos, minhas pobres mãos vazias
sem esperas, sem dádivas, sem luz,
que hão semear vagas melancolias
que ninguém vai colher, mas que compus...

Amor, estou cansado, e amargo, e só...
Estou triste mais triste e pobre do que Jó,
- por que tentar um gesto? E para quê?

Dê-me, por Deus, um trago de esperança...
Fale-me, como se fala a uma criança
do amor, do mar, das aves... de você!

( Poema de JG de Araujo Jorge
" O Poder da Flor " - 1969 )

Dançar


Fico olhando,admirando e até invejando quem dança bem.Sério assumo minha inveja.Nunca dancei bem;quer dizer; em áureos tempos de adolescência, dancei break e um pouco antes até ensaiava uns passos de John Travolta junto com minha prima Lu.Lembro de uma festa na casa da tia Odília que fizeram um campeonato de dança e eu e a Lu fizemos bonito.Sabe lá Deus que bicho tinha me mordido na época.
Hoje minhas pernas se atrapalham e a vergonha é uma corrente nos meus pés e quadril.Nos tempos de lambada, lembro de que uma amiga tentou me ensinar...desistiu depois de ver que meu quadril era tão duro que parecia que eu tinha a coluna toda unida.
Babo quando vejo um casal dançando mambo,salsa ou outra dança.Não adianta Ren McCormick do filme Footloose baixar do meu lado...não sei o que acontece.sabe aquela sensação de ridículo, de que todo mundo tá esperando você errar um passo??Pois é essa coisa toma conta e pronto.
Ontem mesmo a Sandra pois um forrózinho e quem disse que eu soltei o pé.
Se não fosse trágico, seria cômico como diria João.
E pensar que eu ficava treinando a dança do Michael Jackson !!!


terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

Perguntas que não se calam!


Todos têm perguntas que não se calam...e não são esporádicas,vez ou outra vem aos borbotões como enxurrada. Aqui lanço umas que tive hoje:
*Porque a vida de uma ex-prostituta se torna livro e depois filme...o que tem de tão interessante isso?Não depreciando a dura vida dessas mulheres que por razões que a razão desconhece, são pagas para se deitar!
*Porque no Brasil é tão difícil educar o povo a fazer a reciclagem ou pelo menos educar a jogar o lixo no local correto?Tá certo que o governo não ajuda fazendo sua parte.Entulhos,móveis e eletrodomésticos de grande porte deveriam ter vários locais de coleta,não pontos isolados em lugares "desconhecidos"pela população.E quem não tem como levar até esses lugares?Deveria ter uma politica mais ofensiva nesse sentido já que reciclagem e preservação do meio ambiente são pautas reconhecidamente obrigatórias nos governos atuais!
*Alguém já percebeu que temos dois ex-presidentes no governo...novamente??Porque??Porque??Criticados ao extremo em seus mandatos como presidentes e o povo os recoloca no governo..qual o sentido disso???Como dizia Bezerra, "não aprende a votar, só para na pose??"
*Porque muitas burrinhas e burrinhos de hoje esquecem de usar preservativos e anticoncepcionais e depois ficam preocupados se irão ser pais ou não??Aí vem a pior...muitos que esquecem falam..."ah...se engravidar paciência..a gente assume...."como se um bebê realmente fosse o real problema...O ÚNICO JEITO DE EVITAR MUITAS DOENÇAS VENÉREAS É A CAMISINHA.....AIDS mata...bebês não matam...cansam mas não matam!!
Enfim,,,essas foram as questões que não me deixaram quieto...amanhã com certeza terei mais..muito mais ...mas não vou apoquentar vocês com todos esses porquês,tenho certeza que cada um tem talvez até o dobro ou o triplo que eu!!abraços a todos.

quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011

Pena de morte no Brasil é fato!


O Brasil tem pena de morte?Oficialmente não...escancarada e nomeada com nome e sobrenome não.Mas existe uma pena de morte sim, e pra pessoas honestas,contribuintes do sistema, filhos, pais,avós.

Terça feira, 15 de fevereiro de 2011, estava no trem,estação Palmeiras-Barra Funda.Trem praticamente novo, cheirando tinta fresca;diferente dos antigos da CMTC;ar condicionado,janelas inteiriças e fechadas,bancos com encosto e assento acolchoado.Sentei num dos bancos,gentilmente disputado a tropé e perto de mim, num assento reservado a idosos,gestantes sentou um rapaz aparentando uns 17 anos.Um senhor de uns setenta e alguns anos se postou na frente dele sem dizer uma palavra.O rapaz se levantou,cedendo o lugar ao senhor.Ele sentou e arrumou as sacolinhas que carregava.

Logo o trem partiu com destino a Lapa.O senhor tirou o celular do bolso e começou a teclar.Do outro lado atenderam e não pude deixar de ouvir e reproduzo o que não só ouvi como ficou como um som indelével no meu ouvido:

-Oi filha,tudo bem??Então, passei no hospital e minha consulta foi remarcada pra 14 de abril.....(silencio, com certeza do outro a filha deve ter reclamado)-então filha, o médico me disse que meu aneurisma está com 5,2.....eu sou uma bomba ....e se me acontece alguma coisa antes??......(desta vez a filha falou algo e os olhos dele pareceram um olhar de resignação)...ah filha, já paguei o seu imposto e o nosso IPTU.É...tá bom filha...depois te passo o carnê.Fica com Deus, depois a gente resolve ....

Desligou o telefone e guardou.Pegou um lenço do outro bolso e limpou o suor e os olhos.Pegou uma cruzadinha de uma das sacolas e começou a responder.Da estação da Lapa até a Presidente Altino ele completou uma página inteira, só deixando uma resposta sem responder.

Comecei a pensar lá mesmo a tudo que ouvi e vi...este senhor tem uma família,é um cidadão honrado, que paga suas contas para com o Estado,deve ter trabalhado muito e se aposentado por tempo de serviço ou seja, mais uma vez, contribuinte,e como é dependente do SUS, não deve ter uma gorda aposentadoria como muito ex deputado ou ex senador, é um homem “comum”;sentenciado a morte pelo mesmo Estado que ele ajudou a encher os bolsos.

Slobodan Milosevic teve direito a médicos e medicamentos, mesmo estando preso.

Os presos de Guantanamo têm direito a assistência médica e odontológica.Alguns até têm direito a exames caros como tomografia e ressonância magnética,”luxo”que muitos contribuintes brasileiros não tem.

Slobodan foi julgado pelo Tribunal de Haya pelos seus crimes de guerra e só não foi sentenciado pois morreu antes do termino do julgamento.Morreu de infarto do miocárdio, mas o tribunal disse que ele teve todo o direito a médicos e medicamentos porém rejeitou aos médicos e aos medicamentos.Qual o crime que o senhor do trem cometeu para estar sentenciado a morte desta forma?Não só ele!Ele não é um caso isolado no sistema e sim uma constante.

O Estado e sua máquina esquálida,falha,enferrujada e inútil sentencia vários cidadãos dia após dia a morte não só do corpo, uma morte dolorosa de esquecimento,descaso e desrespeito.Um dia também eu estarei nas mãos deste Estado?Estaremos todos nós meros mortais ,contribuintes,pacatos cidadãos.

quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Saudades

/SAUDADES/ Hoje faz um ano que D. Ercília faleceu.Não só a sogra mas também a amiga Ercília, faz uma falta tremenda.Tivemos nossa brigas;quem não as têm?mas creio que por trás daquelas lentes dos óculos dela, tinha muito mais que aqueles olhinhos bondosos.Tinha uma mulher muito sábia e que infelizmente ainda não aprendi nem metade do que ela sabia!
Lembro de quando ela e sua família se mudaram pra Ciro, meus olhos eram todos da Regina,eu pensava e sonhava Regina e acho que a D. Ercília tinha sacado isso antes de todo mundo.Tenho certeza que ela que abriu a guarda pra que eu adentrasse tão facilmente na casa dela.Nunca foi contra nosso namoro e policiava a maneira dela.Quantas vezes ela abria a porta de repente falando"Peguei vocês!!!" tipo pegando no flagra.Claro que nunca pegou, acho que até não pegava porque não queria.Não que fizessemos algo demais.Acho até que ela sabia que o "Donzelito" não era tão perigoso pra honra da filha dela!!rsrs...
Enfim, espero que ela esteja num lugar muito bom, com certeza observando a nossa vida e sabendo que a vida continua, não com a mesma graça que tinha com ela por perto mas continua.Com a boa lembrança que ela nos dá./Saudades D. Ercília/